喬治市（George Town）：華僑風情 - 馬來西亞檳城之旅
雖然檳城早於 1786 年正式成為英國殖民地，但走在檳城街頭，讓我感受更深刻的是當地的華僑文化和相關景點。
早年華人移民移居南洋後，常會依祖籍、血緣等關係聚居而團結起來，成立姓氏宗祠組織。當中最有財勢的五大姓氏（邱、謝、楊、林和陳），會以祠堂、家廟爲中心，建起外面築有圍牆、具防禦性質的公司建築。其中，龍山堂邱公司（Leong San Tong Khoo Kongsi，簡稱「邱公司」Khoo Kongsi）可說是當中的佼佼者，今天成為很多遊客的參觀目的地。
龍山堂邱公司的家族歷史可追朔至六百多年前，核心建築「龍山堂」隱藏在一片普通民居排屋之內，建於十九世紀末。遊人穿過一道不起眼的門口，繞過戲台後視野變得豁然開朗，目光很自然地被華麗的邱氏祠堂「龍山堂」所吸引著。「龍山堂」內可看到金碧輝煌、精雕細琢的傳統中式廟宇建築，建築底層被闢為博物館，介紹邱氏家族史和展示相關文物。
華僑社區少不了的當然還有廟宇、道觀等宗教建築，當中「福德祠」比較突出。
建於 1845 年的「福德祠」又稱「福德正神廟」或「大伯公廟」，在東南亞華僑聚居地時常會見到，祭祀的是保佑平安、健康、富裕的「福德正神」（又稱「土地公」或「大伯公」等）。
此外，東南亞華僑社區亦常見不同祖籍的會館，George Town 也沒有例外。遊 George Town 經過多間會館時，令我想起當年遊越南中部會安（Hoi An）的光景，不同的是檳城的會館看來規模較小，大多數亦不開放給遊客參觀。
華人當然離不開吃的文化。George Town 的飲食中心是當地最價廉物美的飲食選擇之一，飲食中心內的排擋食物選擇眾多，並不限於中式食物。George Town 的中式茶樓亦很值得一試，能找回香港粵菜酒家早已變質了的傳統「飲茶」體驗。
